1 serving (28 grams) contains 28 calories, 2.0 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 4.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
234.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.1 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.5 mg | 15% | |
| Sodio | 1995.6 mg | 86% | |
| Carbohidratos Totales | 35.6 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 15.4 g | ||
| proteínas | 17.1 g | 34% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.5 mg | 3% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 237.3 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los palitos de surimi, a menudo llamados cangrejo de imitación, son un producto marino hecho principalmente de pescado blanco como abadejo, combinado con almidón, claras de huevo, sal, azúcar y saborizantes. Originario de la cocina japonesa, el surimi se elabora triturando finamente el pescado en una pasta suave, luego dándole forma y color para que se asemeje a la carne de cangrejo. Este ingrediente versátil se usa comúnmente en sushi, ensaladas y platos de mariscos. Los palitos de surimi son bajos en grasa y proporcionan una modesta fuente de proteína, lo que los convierte en una opción ligera para comidas o bocadillos. Sin embargo, a menudo contienen sodio añadido, saborizantes artificiales y conservantes, lo que puede no ser ideal para aquellos que controlan su consumo de alimentos procesados. Nutricionalmente, el surimi carece de algunas de las vitaminas y ácidos grasos omega-3 que se encuentran en el cangrejo real, pero sirve como una alternativa asequible y conveniente para disfrutar de los sabores marinos.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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