1 serving (135 grams) contains 128 calories, 10.3 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 20.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
128.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.2 g | ||
| Colesterol | 27 mg | 9% | |
| Sodio | 714.1 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 20.2 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 0.7 g | 2% | |
| Azúcares | 8.4 g | ||
| proteínas | 10.3 g | 20% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 17.6 mg | 1% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 121.5 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Surimi
El surimi es un tipo de marisco procesado a menudo elaborado a partir de pescado blanco finamente molida, como abadejo, combinado con almidón, claras de huevo, sal, azúcar y saborizantes. Originario de Japón, es ampliamente reconocido como la base para la imitación de cangrejo y otros productos analógicos de marisco que se encuentran en rollos de sushi, ensaladas y cazuelas. El surimi es valorado por su asequibilidad y versatilidad en varias cocinas. Es rico en proteínas, bajo en grasas y contiene nutrientes esenciales como fósforo y selenio. Sin embargo, también es alto en sodio, y algunas versiones pueden incluir sabores artificiales o conservantes, por lo que se recomienda moderación. Si bien ofrece una forma conveniente de disfrutar de sabores marinos, aquellos que buscan opciones de alimentos integrales pueden preferir pescado fresco por su perfil nutricional superior y menor procesamiento. Ya sea como ingrediente de sushi o como tentempié, el surimi proporciona una adición accesible y sabrosa a muchos platos.
