1 serving (85 grams) contains 70 calories, 14.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
194.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.4 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 83.3 mg | 27% | |
| Sodio | 833.3 mg | 36% | |
| Carbohidratos Totales | 5.6 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 38.9 g | 77% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 55.6 mg | 4% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 416.7 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Sashimi de Almeja Surf es un delicado plato japonés que consiste en rodajas finas de almejas surf crudas, apreciadas por su sabor dulce y salino y su textura tierna pero ligeramente masticable. Una oferta tradicional en los bares de sushi, se sirve fresco, a menudo acompañado de salsa de soja, wasabi o limón para realzar su sabor natural. Rico en proteínas magras y bajo en grasas, la almeja surf es una elección nutritiva, proporcionando aminoácidos esenciales que apoyan la reparación y crecimiento muscular. También es una buena fuente de vitaminas y minerales como la vitamina B12, hierro y selenio, que contribuyen a la salud general y la función inmunológica. Sin embargo, vale la pena señalar que la almeja surf contiene niveles moderados de colesterol, por lo que se debe consumir con moderación por parte de las personas que controlan su ingesta de colesterol. Este elegante plato captura la esencia de la cocina japonesa, celebrando mariscos de alta calidad y un enfoque en sabores limpios y equilibrados.