1 serving (100 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 119.0 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Surdejsbolle, o bollo de masa madre, es un producto horneado tradicional de la cocina danesa, apreciado por su rico sabor y elaboración artesanal. Hecho con una base de harina, agua, sal y un iniciador de masa madre fermentada, pasa por un largo proceso de fermentación que realza su sabor agridulce y crea una textura masticable. A menudo elaborado con granos enteros o harina de centeno, el Surdejsbolle puede ser una elección nutritiva, ofreciendo fibra dietética, minerales y probióticos de la fermentación natural. La ausencia de azúcares añadidos y el uso mínimo de ingredientes refinados lo convierten en una alternativa más saludable a muchos panes producidos comercialmente. Sin embargo, su contenido calórico depende del tipo de harina y de los ingredientes añadidos como mantequilla o semillas. Amado por su sabor contundente e ingredientes simples, el Surdejsbolle combina bien con una variedad de untos, convirtiéndolo en una adición versátil a una dieta equilibrada o a un tentempié reconfortante.