Surdejsbolle

Surdejsbolle

Bakery

Calificación del Artículo: 74/100

1 serving (100 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
595.2
calorías
19.0
proteínas
119.0
carbohidratos
2.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
595.2
% Valor Diario*
Grasa Total 2.4 g 3%
Grasa Saturada 0.5 g 2%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 952.4 mg 41%
Carbohidratos Totales 119.0 g 43%
Fibra Dietética 7.1 g 25%
Azúcares 2.4 g
proteínas 19.0 g 38%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 4.8 mg 26%
Potasio 238.1 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

83.0%
13.2%
3.8%
Grasa: 21 cal (3.8%)
Proteínas: 76 cal (13.2%)
Carbohidratos: 476 cal (83.0%)

About Surdejsbolle

El Surdejsbolle, o bollo de masa madre, es un producto horneado tradicional de la cocina danesa, apreciado por su rico sabor y elaboración artesanal. Hecho con una base de harina, agua, sal y un iniciador de masa madre fermentada, pasa por un largo proceso de fermentación que realza su sabor agridulce y crea una textura masticable. A menudo elaborado con granos enteros o harina de centeno, el Surdejsbolle puede ser una elección nutritiva, ofreciendo fibra dietética, minerales y probióticos de la fermentación natural. La ausencia de azúcares añadidos y el uso mínimo de ingredientes refinados lo convierten en una alternativa más saludable a muchos panes producidos comercialmente. Sin embargo, su contenido calórico depende del tipo de harina y de los ingredientes añadidos como mantequilla o semillas. Amado por su sabor contundente e ingredientes simples, el Surdejsbolle combina bien con una variedad de untos, convirtiéndolo en una adición versátil a una dieta equilibrada o a un tentempié reconfortante.