1 serving (50 grams) contains 40 calories, 1.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 354.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.6 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Chutney de Surakkai
La Chutney de Surakkai, o chutney de calabaza botella, es un sabroso acompañamiento popular en la cocina del sur de la India. Hecho a partir de calabaza botella tierna mezclada con lentejas tostadas como urad dal o chana dal, coco fresco, chiles verdes, hojas de curry y tamarindo, ofrece un delicioso equilibrio de notas agridulces y saladas. Este chutney se suele servir con arroz, idli, dosa u otros platos básicos. La calabaza botella, el ingrediente principal, es baja en calorías, rica en contenido de agua y alta en fibra, lo que la hace beneficiosa para la digestión y la hidratación. La adición de coco aporta grasas saludables, mientras que las lentejas contribuyen con proteínas de origen vegetal y nutrientes esenciales. Sin embargo, se recomienda moderación para aquellos que controlan la ingesta de grasas debido al coco. Por lo general, preparado con poco aceite, el Chutney de Surakkai es un condimento saludable para el corazón que realza las comidas con su sabor vibrante y perfil nutricional. Es una gran adición a una dieta equilibrada arraigada en la cocina tradicional india.
