1 serving (63 grams) contains 92 calories, 6.3 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
345.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 26.3 g | 33% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 699.2 mg | 233% | |
| Sodio | 233.1 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 1.5 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.8 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 154.1 mcg | 770% | |
| Calcio | 94.0 mg | 7% | |
| Hierro | 3.4 mg | 18% | |
| Potasio | 236.8 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
"Revuelto a la Francesa" es una preparación clásica de huevo popular en muchas cocinas de todo el mundo, a menudo asociada con los menús de desayuno. Este plato presenta huevos cocinados de un lado hasta que las claras estén completamente cuajadas pero las yemas permanezcan brillantes y líquidas, ofreciendo una textura rica y cremosa. Por lo general, se prepara sin ingredientes adicionales más allá de huevos y una pequeña cantidad de aceite de cocina o mantequilla. Los huevos son una opción nutritiva, repletos de proteínas de alta calidad, vitaminas como B12 y D, y minerales esenciales como el selenio. "Revuelto a la Francesa" conserva estos beneficios con una cocción mínima, preservando los nutrientes. Sin embargo, su saludabilidad puede depender del tamaño de la porción y de los métodos de cocción. Optar por una cantidad mínima de grasa al freírlos y acompañarlos con pan integral tostado o verduras puede mejorar su valor nutricional. Aquellos que estén monitoreando la ingesta de colesterol pueden querer consumirlo con moderación, ya que los huevos contienen colesterol dietético concentrado en la yema.