Ensalada sunomono

Ensalada sunomono

Appetizer

Calificación del Artículo: 75/100

1 serving (100 grams) contains 50 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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119.0
calorías
2.4
proteínas
23.8
carbohidratos
0.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
119.0
% Valor Diario*
Grasa Total 0.5 g 0%
Grasa Saturada 0.1 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 714.3 mg 31%
Carbohidratos Totales 23.8 g 8%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 11.9 g
proteínas 2.4 g 4%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 357.1 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

87.1%
8.8%
4.1%
Grasa: 4 cal (4.1%)
Proteínas: 9 cal (8.8%)
Carbohidratos: 95 cal (87.1%)

About Ensalada sunomono

La ensalada Sunomono es un refrescante plato japonés elaborado principalmente con pepinos cortados en rodajas finas marinados en una vinagreta ácida de vinagre de arroz, azúcar y salsa de soja. A menudo se adorna con semillas de sésamo tostadas y ocasionalmente se mejora con adiciones como algas wakame o camarones cocidos, esta ensalada es conocida por su perfil de sabor ligero y crujiente. Originaria de la cocina japonesa, "sunomono" hace referencia a platos sazonados con vinagre, resaltando el equilibrio de elementos dulces y agrios. Esta ensalada es naturalmente baja en calorías y grasas, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que buscan agregar vegetales a sus comidas. Los pepinos proporcionan hidratación y fibra, mientras que el vinagre de arroz puede ayudar en la digestión. Sin embargo, el azúcar y el sodio añadidos desde la vinagreta pueden no ser adecuados para dietas restrictivas, por lo que las porciones deben ser consideradas. La simplicidad y cualidades nutritivas de la ensalada Sunomono la convierten en un acompañamiento encantador para una variedad de platos principales.