1 serving (100 grams) contains 50 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 11.9 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El sunomono es una ensalada japonesa refrescante hecha típicamente con pepinos cortados en rodajas finas marinados en un aderezo ligero a base de vinagre. Los ingredientes comunes incluyen vinagre de arroz, azúcar, salsa de soja y semillas de sésamo, con variaciones que a menudo incorporan mariscos como camarones u pulpo. Bajo en calorías y grasas, este plato es elogiado por sus cualidades hidratantes y la rica base de pepino rica en nutrientes, que proporciona fibra, vitaminas y minerales. El aderezo agrio ofrece un equilibrio de sabores dulces y ácidos, aunque puede contener azúcar añadida, lo cual puede ser consideración para aquellos que monitorizan la ingesta de azúcar. El sunomono es un básico de la cocina japonesa, celebrado por su simplicidad, versatilidad y capacidad para complementar platos más pesados. Su perfil bajo en calorías lo convierte en una excelente opción para quienes buscan un plato o aperitivo ligero y sabroso.