1 serving (17 grams) contains 55 calories, 2.7 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
763.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 62.6 g | 80% | |
| Grasa Saturada | 22.5 g | 112% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 2555.6 mg | 851% | |
| Sodio | 111.1 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 8.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 37.5 g | 75% | |
| Vitamina D | 250.0 mcg | 1250% | |
| Calcio | 305.6 mg | 23% | |
| Hierro | 6.4 mg | 35% | |
| Potasio | 250.0 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Brillante y sabroso, la yema de huevo frito es el rico y dorado centro de este clásico plato de desayuno. Común en las cocinas de todo el mundo, especialmente en los estilos americano y europeo, la yema se mantiene intacta y ligeramente líquida, ofreciendo una textura cremosa y un sabor salado. Llena de nutrientes, es una fuente natural de colina, que apoya la salud cerebral, y proporciona vitaminas esenciales como A, D, E y K. Además, contiene grasas saludables que ayudan en la absorción de estas vitaminas solubles en grasa. Sin embargo, las yemas de huevo también son altas en colesterol, por lo que se recomienda moderación para personas conscientes de la ingesta de colesterol. A menudo acompañadas de pan tostado o verduras, su versatilidad las convierte en una elección popular para comidas rápidas y ricas en nutrientes.