1 serving (10 grams) contains 70 calories, 0.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1666.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 166.7 g | 213% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lecitina de girasol
La lecitina de girasol es un emulsionante natural derivado de las semillas de girasol, apreciado por su capacidad para mezclar ingredientes y mejorar la textura en recetas. Originaria de Europa del Este, donde el cultivo de girasoles es prominente, este aditivo versátil se utiliza comúnmente en repostería, aderezos y postres aptos para veganos. Rica en fosfolípidos, la lecitina de girasol apoya la función cerebral, la salud celular y la digestión. A diferencia de la lecitina de soja, está libre de alérgenos comunes y generalmente se procesa sin disolventes químicos, lo que la convierte en una elección de etiqueta limpia. Su perfil de grasas saludables incluye ácidos grasos esenciales que contribuyen a niveles equilibrados de colesterol y a una mejor salud cardiovascular. Sin embargo, al ser un producto concentrado, es denso en calorías y debe usarse con moderación. La lecitina de girasol es popular en círculos de bienestar por su potencial para mejorar la absorción de nutrientes y promover el bienestar general, convirtiéndola en un ingrediente funcional tanto en aplicaciones culinarias como en suplementos.
