1 serving (30 grams) contains 60 calories, 1.5 grams of protein, 2.4 grams of fat, and 6.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
480 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.2 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2880 mg | 125% | |
| Carbohidratos Totales | 55.2 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 7.2 g | 25% | |
| Azúcares | 36 g | ||
| proteínas | 12 g | 24% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 96 mg | 7% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 2040 mg | 43% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los tomates secados al sol en aceite son un ingrediente lleno de sabor a menudo utilizado en la cocina mediterránea e italiana. Estos tomates se secan al sol o en deshidratadores, un proceso que intensifica su rico sabor agridulce. Una vez secos, se conservan en aceite de oliva, a veces con hierbas añadidas como albahaca o ajo para sazonar aún más. Nutricionalmente, los tomates secados al sol son una fuente de vitaminas A y C, potasio, y antioxidantes como el licopeno, que pueden apoyar la salud del corazón y proteger contra el daño de los radicales libres. Sin embargo, también pueden ser altos en sodio si se curan con sal y contienen grasas añadidas del aceite. La moderación es clave para disfrutar de sus beneficios para la salud mientras se minimiza el exceso de sodio y calorías. Los tomates secados al sol en aceite pueden elevar platos de pasta, ensaladas y aperitivos con un sabor y textura audaces.