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Tomate secado al sol

Tomate secado al sol

Vegetable

Calificación del Artículo: 71/100

1 serving (28 grams) contains 140 calories, 5.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 24.0 grams of carbohydrates.

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560
calorías
20
proteínas
96
carbohidratos
4
grasa

Información Nutricional

1 taza (112g)
Calorías
560
% Valor Diario*
Grasa Total 4 g 5%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 80 mg 3%
Carbohidratos Totales 96 g 34%
Fibra Dietética 8 g 28%
Azúcares 72 g
proteínas 20 g 40%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 80 mg 6%
Hierro 5.2 mg 28%
Potasio 3400 mg 72%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

76.8%
16.0%
7.2%
Grasa: 36 cal (7.2%)
Proteínas: 80 cal (16.0%)
Carbohidratos: 384 cal (76.8%)

About Tomate secado al sol

Los tomates secados al sol son un ingrediente sabroso hecho al secar tomates maduros bajo el sol o utilizando deshidratadores. Originarios de las cocinas mediterráneas, especialmente de Italia, ofrecen un sabor rico y picante que realza ensaladas, pastas, pizzas y dips. Repletos de nutrientes, los tomates secados al sol son una fuente concentrada de vitaminas A, C y K, así como de potasio, magnesio y fibra dietética. También contienen licopeno, un antioxidante poderoso relacionado con la salud cardíaca y la protección contra ciertos tipos de cáncer. Aunque son nutritivos, pueden tener un alto contenido de sodio, especialmente si se conservan en salmuera o en salmuera. Para una opción más saludable, busca versiones sin sal o aquellas conservadas en aceite de oliva, que aporta grasas beneficiosas. Los tomates secados al sol son versátiles y un pilar apreciado en las tradiciones culinarias globales, aportando sabores intensos y nutrientes valiosos a tu dieta.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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