1 serving (300 grams) contains 200 calories, 14.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
La Tabla de Cortar Sin Tóxicos
Titanio de grado médico. Sin microplásticos. Sin bacterias. Sin compromisos.
Información Nutricional
Calorías |
160.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.6 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 8.0 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 11.2 g | 22% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 120 mg | 9% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sundubu
El Sundubu, también conocido como estofado coreano de tofu blando, es un plato abundante y sabroso que proviene de la cocina coreana. Presenta tofu sedoso y suave como base, cocido a fuego lento en un caldo picante y sabroso hecho con gochugaru (copos de chile coreano), ajo y caldo de anchoas o de alga kombu. Las adiciones comunes incluyen mariscos, carne de res, cerdo o verduras, creando una comida versátil y rica en nutrientes. El Sundubu a menudo se corona con un huevo que se rompe directamente en el estofado burbujeante y se sirve con arroz. Rico en proteínas y bajo en carbohidratos, este plato ofrece varios nutrientes esenciales, especialmente del tofu, que es una excelente fuente de proteínas vegetales y calcio. Su picante también puede ayudar al metabolismo. Sin embargo, puede ser alto en sodio dependiendo de la receta. El Sundubu celebra el equilibrio, combinando texturas reconfortantes y sabores intensos mientras ofrece una opción nutritiva y reconfortante para las comidas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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