1 serving (300 grams) contains 200 calories, 14.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
160.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.6 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 8.0 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 11.2 g | 22% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 120 mg | 9% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sundubu
El Sundubu, también conocido como estofado coreano de tofu blando, es un plato abundante y sabroso que proviene de la cocina coreana. Presenta tofu sedoso y suave como base, cocido a fuego lento en un caldo picante y sabroso hecho con gochugaru (copos de chile coreano), ajo y caldo de anchoas o de alga kombu. Las adiciones comunes incluyen mariscos, carne de res, cerdo o verduras, creando una comida versátil y rica en nutrientes. El Sundubu a menudo se corona con un huevo que se rompe directamente en el estofado burbujeante y se sirve con arroz. Rico en proteínas y bajo en carbohidratos, este plato ofrece varios nutrientes esenciales, especialmente del tofu, que es una excelente fuente de proteínas vegetales y calcio. Su picante también puede ayudar al metabolismo. Sin embargo, puede ser alto en sodio dependiendo de la receta. El Sundubu celebra el equilibrio, combinando texturas reconfortantes y sabores intensos mientras ofrece una opción nutritiva y reconfortante para las comidas.
