1 serving (150 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 12.7 g | 45% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 15.9 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sundal
El Sundal es un plato del sur de la India nutritivo y lleno de sabor que se disfruta a menudo como aperitivo u ofrenda festiva. Hecho con legumbres hervidas como garbanzos, frijoles negros o lentejas, se mezcla con coco rallado fresco, hojas de curry, semillas de mostaza y chiles verdes, y se sala en una pequeña cantidad de aceite. Ocasionalmente, se añaden especias como asafétida y cúrcuma para dar sabor adicional. El Sundal es rico en proteínas de origen vegetal, fibra y nutrientes esenciales como hierro y magnesio, lo que lo convierte en un plato completo y satisfactorio. El uso de coco fresco aporta grasas saludables, mientras que el ligero proceso de salteado lo mantiene bajo en calorías y aceite. A menudo se sirve en ocasiones festivas como Navratri, el Sundal es tanto un alimento saludable como culturalmente significativo. Presta atención al tamaño de la porción, ya que el alto contenido de fibra de las legumbres puede resultar desafiante para los sistemas digestivos sensibles si se consumen en exceso.
