Risotto de farro de Sunbasket con calabacín, champiñones porcini y pistou de albahaca

Risotto de farro de Sunbasket con calabacín, champiñones porcini y pistou de albahaca

Dinner

Calificación del Artículo: 73/100

1 serving (350 grams) contains 450 calories, 12.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
304.1
calorías
8.1
proteínas
40.5
carbohidratos
10.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.5g)
Calorías
304.1
% Valor Diario*
Grasa Total 10.1 g 12%
Grasa Saturada 1.4 g 7%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 405.4 mg 17%
Carbohidratos Totales 40.5 g 14%
Fibra Dietética 5.4 g 19%
Azúcares 4.1 g
proteínas 8.1 g 16%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 54.1 mg 4%
Hierro 2.0 mg 11%
Potasio 337.8 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

56.8%
11.4%
31.9%
Grasa: 90 cal (31.9%)
Proteínas: 32 cal (11.4%)
Carbohidratos: 162 cal (56.8%)

About Risotto de farro de Sunbasket con calabacín, champiñones porcini y pistou de albahaca

El Farro Risotto de Sunbasket con Calabacín, Champiñones Porcini y Pistou de Albahaca es una vuelta saludable a un clásico italiano. Con el sabroso y rico en fibra farro como una alternativa de grano antiguo al tradicional arroz arborio, este plato combina nutrición junto con sabores audaces. El calabacín y los champiñones porcini aportan una profundidad terrosa y son ricos en vitaminas, antioxidantes y nutrientes de origen vegetal. El vibrante pistou de albahaca, una salsa fresca de hierbas, agrega un brillo aromático sin ser abrumador. Este abundante risotto es una excelente fuente de carbohidratos complejos, proteínas y minerales esenciales como magnesio y hierro. Aunque es bajo en grasas debido a sus ingredientes orientados a las plantas, el plato aún se mima con una textura cremosa y una riqueza equilibrada. Perfecto para vegetarianos que buscan una comida satisfactoria y densa en nutrientes, combina raíces italianas rústicas con un atractivo moderno consciente de la salud.