1 serving (28 grams) contains 140 calories, 5.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 24.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
560 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 80 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 96 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 8 g | 28% | |
| Azúcares | 72 g | ||
| proteínas | 20 g | 40% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80 mg | 6% | |
| Hierro | 4 mg | 22% | |
| Potasio | 3400 mg | 72% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los tomates secados al sol son un ingrediente sabroso que se originó en la cocina mediterránea, especialmente en la italiana. Hechos al deshidratar tomates maduros bajo el sol o en un horno, conservan la intensa dulzura y riqueza ácida de los tomates frescos. Repletos de nutrientes, los tomates secados al sol son una excelente fuente de vitaminas C y K, potasio, hierro, y antioxidantes como el licopeno, que beneficia la salud del corazón y tiene propiedades antiinflamatorias. Son bajos en grasa y calorías, lo que los hace adecuados para la mayoría de las dietas, pero su contenido de sodio puede ser alto debido a métodos de conservación que involucran sal u aceite. A menudo se venden secos o conservados en aceite de oliva, añaden profundidad a ensaladas, pastas, pizzas y salsas. Aunque sean densos en nutrientes, la moderación es clave para gestionar la ingesta de sal y calorías al usarlos en recetas.