1 serving (150 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
127.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.3 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 238.1 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 1.3 mg | 7% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada de Calabacín de Verano es un plato vibrante y refrescante perfecto para comidas en clima cálido. Por lo general, presenta calabacines veraniegos cortados en rodajas finas o en espirales, como por ejemplo calabacín y calabaza amarilla, y suele estar complementada con tomates cherry, hierbas frescas como albahaca o perejil, y un aderezo ligero tipo vinagreta. Algunas recetas pueden incluir queso feta desmenuzado, parmesano en láminas o frutos secos para añadir textura y sabor. Proveniente de la versátil cocina mediterránea, este plato enfatiza ingredientes simples y saludables. El calabacín de verano es bajo en calorías y rico en vitaminas como la A, C y potasio, lo que apoya la piel sana, la inmunidad y la función muscular. Su alto contenido de agua contribuye a la hidratación, mientras que la fibra promueve la digestión. El procesamiento mínimo de la ensalada conserva los nutrientes naturales, aunque el aderezo o el queso añadido pueden aumentar los niveles de grasas y sodio. En general, la Ensalada de Calabacín de Verano es una opción rica en nutrientes, libre de culpa, que es tanto deliciosa como nutritiva.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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