1 serving (180 grams) contains 38 calories, 2.3 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 7.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
37.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.2 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 255.6 mg | 11% | |
| Carbohidratos Totales | 7.4 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.2 g | 7% | |
| Azúcares | 5.7 g | ||
| proteínas | 2.3 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 39.6 mg | 3% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 509.4 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
El calabacín es una verdura versátil originaria de las Américas y ampliamente utilizada en la cocina global, especialmente en platos mediterráneos y occidentales. Las variedades incluyen el calabacín, el calabacín amarillo y el calabacín redondo, cada uno conocido por su carne tierna y sabor suave. Rica en nutrientes, el calabacín es bajo en calorías pero rico en vitaminas A, C y B6, junto con manganeso y potasio, todos los cuales apoyan la salud inmunitaria, la vitalidad de la piel y la función nerviosa adecuada. Su alto contenido de agua y fibra ayuda en la digestión al tiempo que promueve la hidratación y la saciedad. El calabacín es naturalmente libre de grasa y contiene sodio insignificante, lo que lo convierte en un alimento saludable para el corazón cuando se prepara sin salsas pesadas o sal excesiva. Ya sea a la parrilla, salteado o agregado a sopas, la versatilidad del calabacín lo convierte en una excelente adición a una dieta equilibrada. Debido a su textura delicada, es mejor disfrutarlo fresco y cocinarlo ligeramente para conservar sus nutrientes y dulzura sutil.