1 serving (56 grams) contains 180 calories, 8.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
762.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 63.6 g | 81% | |
| Grasa Saturada | 25.4 g | 127% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 169.5 mg | 56% | |
| Sodio | 3135.6 mg | 136% | |
| Carbohidratos Totales | 8.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 4.2 g | ||
| proteínas | 33.9 g | 67% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 84.7 mg | 6% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 508.5 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salchicha de verano
El salchichón es un tipo de embutido curado y semiseco tradicionalmente elaborado a partir de una mezcla de cerdo y res, aunque las variaciones pueden incluir venado u otras carnes. Originario de la cocina europea, fue creado para tener una vida útil prolongada sin necesidad de refrigeración, por lo que es una opción popular para picnics y canastas de regalo. La sazón típicamente incluye semillas de mostaza, ajo, pimienta negra y a veces edulcorantes como azúcar o miel. Nutricionalmente, el salchichón es rico en proteínas pero puede ser alto en sodio, grasa y calorías debido al proceso de curado y a los ingredientes añadidos. A menudo es bajo en carbohidratos, lo que lo hace adecuado para dietas bajas en carbohidratos o cetogénicas en moderación. Sin embargo, debido a los niveles de conservantes como los nitratos, se recomienda consumirlo con moderación. El salchichón se combina bien con quesos y galletas, ofreciendo una opción satisfactoria de refrigerio o aperitivo.
