1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.6 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 315.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Coliflor con zumaque
La Coliflor al Sumac es un plato vibrante originario de la cocina del Medio Oriente, celebrado por sus audaces sabores ácidos y nutritivo atractivo. Presenta floretes de coliflor asados o salteados hasta que estén tiernos, sazonados generosamente con sumac, una especia rojizo-purpúrea conocida por su acidez agridulce, y a menudo complementado con aceite de oliva, ajo y hierbas como perejil o cilantro. Como hortaliza rica en nutrientes, la coliflor proporciona altos niveles de fibra, vitamina C y antioxidantes, que apoyan la salud digestiva y la función inmunológica. La inclusión de aceite de oliva aporta grasas saludables para el corazón, mientras que el sumac agrega capas de sabor sin un exceso de sodio. Este plato es naturalmente bajo en calorías y carbohidratos, lo que lo hace adecuado para una variedad de dietas, incluidos veganos, sin gluten y estilos de vida keto. Sin embargo, el tamaño de la porción y los ingredientes adicionales, como frutos secos o salsas a base de yogur, pueden influir en el contenido de calorías. La Coliflor al Sumac es una adición sabrosa y centrada en la salud para cualquier mesa, perfecta como acompañamiento o plato principal.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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