1 serving (250 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 66.0 mg | 22% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 28.3 g | 56% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Sum Yam Kor Moo Yang es un sabroso plato tailandés que combina la frescura vibrante de una ensalada de papaya verde (Som Tam) con la ternura ahumada del cuello de cerdo marinado a la parrilla (Kor Moo Yang). Originario de Tailandia, este plato ofrece un equilibrio de sabores picantes, ácidos, salados y dulces, mejorados por el jugo de lima, el chile, la salsa de pescado y el azúcar de palma en el aderezo. La ensalada de papaya aporta fibra, vitaminas y antioxidantes al plato, apoyando la salud digestiva. Kor Moo Yang aporta proteínas, aunque su contenido de grasa puede ser considerable dependiendo del corte de cerdo utilizado. Decorado con hierbas frescas y vegetales crujientes, este plato es una fusión encantadora de texturas y sabores, aunque se recomienda moderación para aquellos que vigilan la ingesta de grasas saturadas o sodio. Sum Yam Kor Moo Yang es una opción refrescante e indulgente que destaca la complejidad de la cocina tailandesa.