1 serving (350 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
304.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 13.5 g | 17% | |
| Grasa Saturada | 3.4 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 33.8 mg | 11% | |
| Sodio | 810.8 mg | 35% | |
| Carbohidratos Totales | 27.0 g | 9% | |
| Fibra Dietética | 3.4 g | 12% | |
| Azúcares | 6.8 g | ||
| proteínas | 16.9 g | 33% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 33.8 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 270.3 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sum Tam Kor Moo Yang
Sum Tam Kor Moo Yang es un vibrante plato tailandés que combina los sabores frescos y picantes de la ensalada de papaya verde (Som Tam) con la deliciosa y ahumada carne de cerdo Kor Moo Yang, cuello de cerdo marinado. Originario de la región noreste de Tailandia, este plato ofrece una hermosa combinación equilibrada de texturas y sabores: la papaya crujiente, los jugosos tomates, el picante chile y el limón picante complementan las tiernas y caramelizadas rodajas de cerdo. La papaya verde es naturalmente baja en calorías, rica en fibra y una fuente de vitaminas A y C, mientras que el aliño de limón aporta antioxidantes. Sin embargo, el cuello de cerdo, conocido por su veteado graso, contribuye a niveles más altos de grasa saturada. Comer este plato con moderación o acompañarlo con más verduras puede convertirlo en una opción más equilibrada. Sum Tam Kor Moo Yang es una encantadora mezcla de ensalada refrescante y proteína sustanciosa que celebra las tradiciones culinarias tailandesas.
