1 serving (30 grams) contains 86 calories, 6.0 grams of protein, 6.9 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
684 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 55.2 g | 70% | |
| Grasa Saturada | 36 g | 180% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 168 mg | 56% | |
| Sodio | 2880 mg | 125% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 48 g | 96% | |
| Vitamina D | 48 mcg | 240% | |
| Calcio | 1680 mg | 129% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El queso Suluguni es un queso tradicional georgiano conocido por su textura suave y sabor ligeramente ácido y salado. Un elemento básico en la cocina georgiana, a menudo se disfruta solo, incorporado en platos locales, o utilizado como ingrediente principal en el khachapuri, un famoso pan relleno de queso. El Suluguni se elabora con leche de vaca, cabra, oveja o búfalo y presenta una estructura distintiva y en capas, lograda a través de un proceso de salado y estirado. Desde el punto de vista nutricional, es una rica fuente de proteínas y calcio, que contribuyen a la salud muscular y a la fortaleza ósea. Sin embargo, tiene un contenido moderadamente alto de grasa y sodio, por lo que su consumo debe ser prudente, especialmente para personas que controlan su ingesta de sal o calorías. A pesar de esto, sus ingredientes limpios y naturales, así como su versatilidad, hacen que el Suluguni sea una excelente opción para agregar sabor y textura a una dieta equilibrada.