1 serving (30 grams) contains 87 calories, 6.0 grams of protein, 6.9 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
696 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 55.2 g | 70% | |
| Grasa Saturada | 36 g | 180% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 168 mg | 56% | |
| Sodio | 2880 mg | 125% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 48 g | 96% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1680 mg | 129% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About queso sulguni
El queso Sulguni es un queso tradicional georgiano celebrado por su sabor suave y ligeramente ácido, y su textura semiblanda. Hecho a partir de leche de vaca o búfalo, o una combinación de ambas, es rico en proteínas, calcio y vitaminas esenciales como la B12, que apoyan la salud ósea y la producción de energía. El Sulguni suele ser salado, lo que le confiere un sabor característico, y su consistencia elástica lo hace perfecto para fundirse en platos como el khachapuri o disfrutarlo fresco. Aunque es denso en nutrientes, su alto contenido de sodio y grasa debe consumirse con moderación, especialmente para aquellos que controlan su consumo de sal o grasas saturadas. El proceso natural de fermentación del Sulguni aporta probióticos, que pueden promover la salud intestinal, añadiendo un beneficio funcional a su atractivo culinario. Este queso versátil es un pilar de la cocina georgiana y una forma sabrosa de elevar tus comidas mientras disfrutas de un sabor de una tradición centenaria.
