sukuma wiki

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Vegetable

Calificación del Artículo: 88/100

1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.9 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 7.3 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
83.3
calorías
6.9
proteínas
17.4
carbohidratos
1.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
83.3
% Valor Diario*
Grasa Total 1.2 g 1%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 71.4 mg 3%
Carbohidratos Totales 17.4 g 6%
Fibra Dietética 6.2 g 22%
Azúcares 3.1 g
proteínas 6.9 g 13%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 357.1 mg 27%
Hierro 2.6 mg 14%
Potasio 542.9 mg 11%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

64.4%
25.6%
10.0%
Grasa: 10 cal (10.0%)
Proteínas: 27 cal (25.6%)
Carbohidratos: 69 cal (64.4%)

About sukuma wiki

Sukuma Wiki es un plato nutritivo de verduras verdes popular en la cocina del África Oriental, especialmente en Kenia y Tanzania. El nombre se traduce como "empujar la semana" en suajili, destacando su papel como un alimento básico asequible para extender las comidas. Tradicionalmente se hace con berza u otras verduras de hoja verde, salteadas con cebollas, tomates y condimentos ocasionales. Rico en vitaminas A, C y K, junto con calcio, hierro y fibra dietética, Sukuma Wiki apoya la salud ocular, la fortaleza ósea y la digestión. Bajo en calorías y colesterol, es una excelente opción para mantener una dieta equilibrada. Por lo general se combina con ugali, un acompañamiento de sémola de maíz, y sirve como un acompañamiento sabroso y saludable. Aunque en general es saludable, el uso excesivo de aceite o sal en la preparación puede reducir sus beneficios nutricionales, por lo que es ideal un uso moderado de condimentos. Sukuma Wiki encarna la simplicidad y salud de la cocina del África Oriental, ofreciendo tanto sabor como sustento.