Sukiyaki

Sukiyaki

Dinner

Calificación del Artículo: 66/100

1 serving (250 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
330.2
calorías
23.6
proteínas
18.9
carbohidratos
14.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
330.2
% Valor Diario*
Grasa Total 14.2 g 18%
Grasa Saturada 4.7 g 23%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 47.2 mg 15%
Sodio 1132.1 mg 49%
Carbohidratos Totales 18.9 g 6%
Fibra Dietética 2.8 g 10%
Azúcares 9.4 g
proteínas 23.6 g 47%
Vitamina D 47.2 mcg 236%
Calcio 94.3 mg 7%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 377.4 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

25.4%
31.7%
42.9%
Grasa: 127 cal (42.9%)
Proteínas: 94 cal (31.7%)
Carbohidratos: 75 cal (25.4%)

About Sukiyaki

El sukiyaki es un plato tradicional japonés de olla caliente que presenta una mezcla sabrosa de carne de res cortada en rodajas finas, tofu, fideos konnyaku y una variedad de verduras como champiñones shiitake, col china y cebollas verdes. Estos ingredientes se cocinan a fuego lento en un caldo sabroso-dulce hecho de salsa de soja, azúcar y mirin, a menudo enriquecido con un chorrito de sake. El plato suele servirse junto con huevo crudo para mojar, lo que añade una textura rica y sedosa. Si bien el sukiyaki ofrece una buena fuente de proteínas procedentes de la carne de res y el tofu, así como fibra y vitaminas de las verduras, puede ser alto en sodio y azúcar debido a la salsa. Moderar la sazón y equilibrar el tamaño de las porciones pueden contribuir a que sea una elección más saludable. La naturaleza cálida y comunitaria del sukiyaki lo convierte en un plato preciado, perfecto para compartir durante los meses más fríos.