1 serving (250 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
47.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1135.6 mg | 49% | |
| Carbohidratos Totales | 9.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 7.6 g | ||
| proteínas | 1.9 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 9.5 mg | 0% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 47.3 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El caldo de sukiyaki es una sabrosa base de sopa japonesa, tradicionalmente disfrutada en el popular plato de olla caliente, Sukiyaki. Presenta una mezcla de salsa de soja, sake, mirin, azúcar y caldo dashi, creando un equilibrio de sabores salados, dulces y umami. El caldo proviene de la cocina japonesa, diseñado para complementar carne en rodajas finas, verduras, tofu y fideos. Aunque es rico en sabor, el caldo de sukiyaki puede ser alto en sodio y azúcar, por lo que es importante moderarse. Por el lado más saludable, provee umami a partir del dashi, a menudo hecho de alga kombu y virutas de bonito, que son ricos en nutrientes. Combinar el caldo con proteínas magras y verduras frescas en la olla caliente contribuye a una comida más equilibrada. El caldo de sukiyaki es un ejemplo encantador de cómo los sabores tradicionales pueden reunir a las personas mientras fomentan la variedad en una dieta saludable.