1 serving (300 grams) contains 350 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
275.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.9 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 7.9 mg | 2% | |
| Sodio | 629.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 47.2 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 157.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El sujebi es una sopa tradicional coreana de fideos tirados a mano hechos con masa de harina, verduras y un caldo sabroso, a menudo elaborado con anchoas, alga o mariscos para mayor profundidad de sabor. Los fideos, desgarrados manualmente en trozos irregulares, le dan al plato un atractivo rústico y abundante. Las verduras comúnmente incluidas como calabacín, papas y cebollas aportan nutrientes y fibra, convirtiéndolo en una comida nutritiva. Aunque el sujebi es un alimento reconfortante, su perfil nutricional puede variar según la preparación; la masa proporciona carbohidratos para la energía, pero la sopa puede ser alta en sodio si se sazona en exceso. Proteínas magras como mariscos o legumbres se pueden agregar para una comida equilibrada. El sujebi se disfruta durante todo el año en Corea, valorado por su simplicidad y cualidades reconfortantes, especialmente en los meses más fríos.