1 serving (50 grams) contains 69 calories, 4.5 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 5.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
326.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.6 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 5.7 g | 28% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.0 mg | 23% | |
| Sodio | 993.7 mg | 43% | |
| Carbohidratos Totales | 26.0 g | 9% | |
| Fibra Dietética | 1.4 g | 5% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 21.3 g | 42% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Sui Mai, también conocidos como Shumai, son jugosos dumplings al vapor originarios de la cocina china, especialmente esenciales en el dim sum cantonés. Normalmente elaborados con una fina envoltura amarilla, están rellenos de una mezcla de cerdo picado, camarones, champiñones y sazonadores sabrosos como salsa de soja y aceite de sésamo. Esta combinación ofrece un sabor umami rico y una textura tierna. Aunque los Sui Mai pueden ser una buena fuente de proteínas gracias al cerdo y los camarones, también pueden tener un alto contenido de sodio debido a las salsas y sazonadores añadidos. Las envolturas aportan carbohidratos, mientras que el vapor las convierte en una preparación baja en grasas en comparación con freírlos. Su tamaño pequeño facilita la porción, pero la moderación es clave para controlar la ingesta de calorías y sodio. Las variaciones pueden incluir opciones más saludables como carnes magras o rellenos a base de plantas para ajustarse a preferencias dietéticas. Los Sui Mai son una parte versátil y querida de las tradiciones culinarias asiáticas en todo el mundo.