sugo

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Sauce

Calificación del Artículo: 68/100

1 serving (100 grams) contains 50 calories, 1.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
119.0
calorías
2.4
proteínas
19.0
carbohidratos
4.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
119.0
% Valor Diario*
Grasa Total 4.8 g 6%
Grasa Saturada 1.2 g 6%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 714.3 mg 31%
Carbohidratos Totales 19.0 g 6%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 9.5 g
proteínas 2.4 g 4%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

59.0%
7.5%
33.5%
Grasa: 43 cal (33.5%)
Proteínas: 9 cal (7.5%)
Carbohidratos: 76 cal (59.0%)

About sugo

El sugo, originario de la cocina italiana, es una salsa rica a base de tomate comúnmente utilizada para realzar platos de pasta. Tradicionalmente elaborado con tomates maduros, aceite de oliva, ajo, cebolla y hierbas frescas como albahaca u orégano, el sugo encarna la sencillez y el sabor intenso. Algunas variaciones incluyen verduras, carne o vino para una mayor profundidad. Su perfil nutricional es generalmente saludable: los tomates son ricos en antioxidantes como licopeno, vitamina C y potasio, lo que contribuye a la salud del corazón y apoya el sistema inmunológico. El aceite de oliva proporciona grasas saludables que promueven el bienestar cardiovascular, mientras que las hierbas y el ajo ofrecen propiedades antiinflamatorias. Sin embargo, los beneficios para la salud del sugo pueden variar según la preparación; altas cantidades de sal, azúcar o grasas saturadas en versiones procesadas podrían disminuir su valor nutricional. Optar por un sugo casero con ingredientes frescos asegura que siga siendo una adición saludable a las comidas, característica de la dieta mediterránea y su énfasis en la nutrición equilibrada.