1 serving (100 grams) contains 50 calories, 1.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 19.0 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El sugo, originario de la cocina italiana, es una salsa rica a base de tomate comúnmente utilizada para realzar platos de pasta. Tradicionalmente elaborado con tomates maduros, aceite de oliva, ajo, cebolla y hierbas frescas como albahaca u orégano, el sugo encarna la sencillez y el sabor intenso. Algunas variaciones incluyen verduras, carne o vino para una mayor profundidad. Su perfil nutricional es generalmente saludable: los tomates son ricos en antioxidantes como licopeno, vitamina C y potasio, lo que contribuye a la salud del corazón y apoya el sistema inmunológico. El aceite de oliva proporciona grasas saludables que promueven el bienestar cardiovascular, mientras que las hierbas y el ajo ofrecen propiedades antiinflamatorias. Sin embargo, los beneficios para la salud del sugo pueden variar según la preparación; altas cantidades de sal, azúcar o grasas saturadas en versiones procesadas podrían disminuir su valor nutricional. Optar por un sugo casero con ingredientes frescos asegura que siga siendo una adición saludable a las comidas, característica de la dieta mediterránea y su énfasis en la nutrición equilibrada.