Succotash

Succotash

Side Dish

Calificación del Artículo: 87/100

1 serving (150 grams) contains 200 calories, 8.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
317.5
calorías
12.7
proteínas
47.6
carbohidratos
7.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
317.5
% Valor Diario*
Grasa Total 7.9 g 10%
Grasa Saturada 1.6 g 8%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 476.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 47.6 g 17%
Fibra Dietética 9.5 g 33%
Azúcares 6.3 g
proteínas 12.7 g 25%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 63.5 mg 4%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 555.6 mg 11%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

61.0%
16.3%
22.8%
Grasa: 71 cal (22.8%)
Proteínas: 50 cal (16.3%)
Carbohidratos: 190 cal (61.0%)

About Succotash

El succotash es un plato clásico estadounidense con raíces en la cocina nativa americana. Tradicionalmente hecho combinando judías lima y maíz, a menudo se incluyen ingredientes adicionales como tomates, pimientos, cebollas o calabacines para realzar el sabor y la textura. Este plato vibrante es celebrado por su sencillez y adaptabilidad, convirtiéndolo en un básico en la cocina sureña y noresteña. El succotash es naturalmente rico en fibra, vitaminas y antioxidantes, gracias a las judías y el maíz, que proporcionan nutrientes esenciales como vitamina C, potasio y ácido fólico. Su base de alimentos vegetales lo convierte en una opción nutritiva para vegetarianos y veganos. Sin embargo, las recetas que incorporan mantequilla o crema pueden aumentar su contenido de grasa. Dada su versatilidad, el succotash se puede preparar con adiciones mínimas para obtener un acompañamiento ligero y saludable o aderezado para una comida más sustanciosa. Sigue siendo un plato colorido y nutritivo apreciado por su significado cultural y beneficios nutricionales.