1 serving (150 grams) contains 300 calories, 27.0 grams of protein, 21.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.1 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 189.3 mg | 63% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.6 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 354.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los pies de cerdo guisados es un plato tradicional disfrutado en varias cocinas, incluyendo la America del Sur, China y el Caribe. Normalmente se elabora con pies de cerdo cocidos a fuego lento con ingredientes como cebollas, ajo, vinagre, hojas de laurel y otras especias. Dependiendo de la receta, se pueden agregar verduras o frijoles para dar sabor y nutrición adicionales. Este plato es rico en colágeno y gelatina, que se cree que promueven la salud de la piel, las articulaciones y los huesos. Sin embargo, también es alto en grasa y colesterol, por lo que la moderación es clave. La preparación a menudo implica quitar el exceso de grasa para hacerlo un poco más ligero. Los pies de cerdo guisados son una fuente de proteínas y minerales como calcio y magnesio, pero también pueden contener altos niveles de sodio dependiendo de la sazón y los métodos de cocción. Balancear este plato con acompañamientos más ligeros y tamaños de porción conscientes puede hacer que sea una adición sabrosa y adecuada a varias dietas.