Caracoles rellenos

Caracoles rellenos

Appetizer

Calificación del Artículo: 58/100

1 serving (100 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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476.2
calorías
23.8
proteínas
23.8
carbohidratos
35.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
476.2
% Valor Diario*
Grasa Total 35.7 g 45%
Grasa Saturada 16.7 g 83%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 119.0 mg 39%
Sodio 952.4 mg 41%
Carbohidratos Totales 23.8 g 8%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 4.8 g
proteínas 23.8 g 47%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 119.0 mg 9%
Hierro 4.8 mg 26%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

18.6%
18.6%
62.8%
Grasa: 321 cal (62.8%)
Proteínas: 95 cal (18.6%)
Carbohidratos: 95 cal (18.6%)

About Caracoles rellenos

Los caracoles rellenos, o escargots farcis, son una delicatesen clásica arraigada en la cocina francesa. Tradicionalmente, el plato presenta caracoles terrestres comestibles rellenos con una mezcla rica de ajo, perejil, mantequilla y migas de pan antes de ser horneados a la perfección. Los propios caracoles son una fuente magra de proteína y están llenos de nutrientes esenciales como hierro, magnesio y vitamina B12. Sin embargo, el relleno mantecoso, aunque sabroso, es alto en grasas saturadas y calorías, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan su ingesta de grasa. Servidos como aperitivo, los caracoles rellenos muestran el equilibrio de sabores indulgentes y salados y los beneficios densos en nutrientes de los mariscos.