1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 394.3 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Dedo de Dama Relleno, también conocido como Bharwan Bhindi en la cocina india, es un plato sabroso que presenta okra relleno con un relleno condimentado hecho con ingredientes como harina de garbanzo (besan), especias molidas y a veces cebolla o coco. Originario de la India, este plato vegetariano se cocina a fuego para realzar el sabor terroso natural de la okra mientras la impregna de especias robustas. Rico en fibra, vitaminas A y C, y antioxidantes, la okra apoya la digestión y la salud inmunitaria. El uso de harina de garbanzo añade proteínas y nutrientes, convirtiéndolo en una opción equilibrada para los vegetarianos. Sin embargo, hay que tener cuidado con los aceites añadidos durante la cocción, ya que pueden afectar el conteo de calorías. Este plato sabroso ofrece una forma nutritiva y satisfactoria de disfrutar de los beneficios para la salud de la okra dentro de una experiencia culinaria tradicional y condimentada.