1 serving (140 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
339.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 1.7 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 678.0 mg | 29% | |
| Carbohidratos Totales | 50.8 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 5.1 g | 18% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 6.8 g | 13% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 67.8 mg | 5% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 254.2 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About hojas de parra rellenas con arroz
Las hojas de parra rellenas de arroz, también conocidas como dolmas, son un plato querido originario de las cocinas del Medio Oriente, Mediterráneo y de los Balcanes. Este sabroso aperitivo consiste en hojas de parra tiernas envueltas alrededor de un relleno de arroz cocido al vapor, cebollas, hierbas frescas como eneldo y perejil, y ocasionalmente piñones o pasas. Algunas versiones incluyen carne picada para más proteína. Normalmente sazonados con aceite de oliva y zumo de limón, los dolmas ofrecen un equilibrio entre acidez y riqueza terrosa. Desde un punto de vista nutricional, este plato es a base de plantas cuando es libre de carne, proporcionando fibra del arroz y antioxidantes de las hierbas. El aceite de oliva aporta grasas saludables para el corazón, mientras que las hojas de parra en sí mismas son bajas en calorías y ricas en vitaminas A y K. Sin embargo, dependiendo de la preparación, los dolmas pueden contener sodio o grasas añadidas, por lo que la moderación es clave. Combinados con una ensalada rica en verduras o una salsa de yogur, las hojas de parra rellenas pueden formar parte de una comida saludable.
