1 serving (140 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
423.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 20.3 g | 26% | |
| Grasa Saturada | 6.8 g | 34% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 118.6 mg | 39% | |
| Sodio | 1016.9 mg | 44% | |
| Carbohidratos Totales | 25.4 g | 9% | |
| Fibra Dietética | 1.7 g | 6% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 33.9 g | 67% | |
| Vitamina D | 84.7 mcg | 423% | |
| Calcio | 135.6 mg | 10% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 508.5 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Cangrejo Relleno es un plato sabroso de mariscos que suele estar asociado con las cocinas costeras y sureñas, en particular las tradiciones criollas y cajún. Típicamente, la carne de cangrejo se combina con ingredientes como migas de pan, cebollas, pimientos, apio, ajo, hierbas, y se sazona con especias como pimentón, pimienta de cayena y perejil para crear un relleno sabroso. La mezcla se hornea en conchas de cangrejo o ramequines para lograr una costra dorada. Si bien la carne de cangrejo en sí es baja en grasa y rica en proteínas, ácidos grasos omega-3 y nutrientes esenciales como la vitamina B12 y el selenio, los ingredientes añadidos pueden afectar el perfil nutricional en general. La mantequilla o la mayonesa, utilizadas frecuentemente en las recetas, pueden aumentar el contenido de colesterol y calorías, mientras que las migas de pan refinadas contribuyen con más carbohidratos procesados. Para una opción más saludable, se pueden sustituir por migas de pan integrales y sazonadores más ligeros. En general, el Cangrejo Relleno ofrece un delicioso equilibrio entre la indulgencia y los beneficios nutritivos de los mariscos.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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