1 serving (150 grams) contains 120 calories, 5.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.0 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 15.8 mg | 5% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.7 mg | 12% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 394.3 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La endibia rellena es un plato delicioso típicamente arraigado en la cocina mediterránea y europea. Este plato presenta hojas tiernas de endivia rellenas con un relleno sabroso hecho de ingredientes como carne molida, arroz o verduras, a menudo sazonado con ajo, hierbas y especias. La endibia en sí es una hortaliza rica en nutrientes, conocida por su alto contenido de fibra, vitaminas A y K, y propiedades antioxidantes. Ayuda en la digestión y apoya niveles saludables de azúcar en la sangre. El relleno agrega proteínas, vitaminas y energía, dependiendo de su composición. Aunque se puede hornear o cocinar a fuego lento en una salsa ligera, los aspectos nutricionales de la endibia rellena dependen en gran medida de los métodos de preparación; las salsas cremosas o los aceites pesados pueden aumentar el contenido de grasa y calorías. En general, la endibia rellena combina verduras saludables y rellenos satisfactorios, convirtiéndola en una opción versátil para una alimentación equilibrada en muchas dietas tradicionales y modernas.