1 serving (200 grams) contains 150 calories, 8.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.5 mg | 7% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.1 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las hojas de repollo rellenas son un plato clásico que se encuentra en las cocinas de toda Europa, Oriente Medio y algunas partes de Asia. Normalmente, las hojas frescas de repollo se escaldan y se rellenan con una mezcla de carne molida, como de res o cerdo, combinada con arroz o granos, y sazonada con hierbas y especias. A menudo se cuecen a fuego lento en una sabrosa salsa a base de tomate o caldo hasta que estén tiernas. Originarias principalmente de Europa del Este, las variaciones pueden incluir rellenos vegetarianos o diferentes condimentos. Desde el punto de vista nutricional, las hojas de repollo rellenas ofrecen elementos saludables como fibra del repollo y proteínas de la carne. Sin embargo, pueden ser altas en grasa dependiendo del tipo de carne utilizada o el método de preparación. Versiones reducidas en grasa o alternativas de origen vegetal pueden hacerlas más saludables para el corazón. Este reconfortante plato es una mezcla equilibrada de verduras, proteínas y carbohidratos, lo que lo hace tanto sustancioso como versátil para muchas preferencias dietéticas.