1 serving (150 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Berenjena Rellena
El Bitter Gourd Relleno es un plato sabroso comúnmente encontrado en la cocina del sudeste asiático, india y del Medio Oriente. La receta comienza con el bitter gourd, una hortaliza densa en nutrientes rica en vitamina C, hierro y antioxidantes. Los guindones se ahuecan y se rellenan con mezclas sabrosas, generalmente incluyendo especias, cebollas, ajo y a veces carne molida, lentejas o verduras. Aunque el Bitter Gourd Relleno es apreciado por su distintivo sabor terroso y amargo, sus beneficios nutricionales son notables: tiene compuestos que pueden apoyar la regulación del azúcar en la sangre y la digestión. Sin embargo, dependiendo de la preparación, puede incluir ingredientes altos en grasas como aceite o carnes grasas, por lo que la moderación es clave. Este plato exhibe una combinación de atributos saludables y sabores culturales profundos, perfecto para los aventureros culinarios que buscan diversidad en su plato.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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