1 serving (200 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 11.8 mg | 3% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.1 mg | 7% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La alcachofa rellena es un plato sabroso arraigado en la cocina mediterránea e italiana. Esta receta sustanciosa presenta una alcachofa entera preparada recortando y rellenando sus tiernas hojas con una mezcla sabrosa de migas de pan, ajo, hierbas como perejil, queso rallado y aceite de oliva. La alcachofa rellena se cocina al vapor o al horno hasta que esté tierna, permitiendo que su sabor terroso natural se mezcle con las aromáticas especias del relleno. Rica en fibra, antioxidantes y nutrientes esenciales como la vitamina C, el ácido fólico y el magnesio, las alcachofas favorecen la salud digestiva y promueven el bienestar del corazón. El aceite de oliva aporta grasas saludables, mientras que el relleno proporciona energía a través de los carbohidratos. Sin embargo, el perfil nutricional del plato puede variar dependiendo de la cantidad y tipo de queso u aceite utilizados, lo que podría añadir calorías adicionales y grasas saturadas. En general, las alcachofas rellenas ofrecen una opción nutritiva y satisfactoria, equilibrando sabores tradicionales con ingredientes saludables.