1 serving (250 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 66.0 mg | 22% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 47.2 mcg | 236% | |
| Calcio | 94.3 mg | 7% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Strogonov
El Stroganov, o Stroganoff de ternera, es un plato clásico ruso hecho con tiras de ternera salteadas, cebollas y champiñones en una salsa cremosa, a menudo con sabor a crema agria. Tradicionalmente se sirve sobre arroz, pasta o papas, y se ha convertido en un alimento reconfortante global, con variaciones en muchas cocinas. El plato proporciona una buena fuente de proteínas de la carne y vitaminas y minerales esenciales de los champiñones y las cebollas. Sin embargo, su salsa cremosa puede ser alta en grasas saturadas y calorías, especialmente cuando se hace con crema agria o mantequilla entera. Se pueden preparar versiones más ligeras utilizando cortes magros de ternera, lácteos bajos en grasa o alternativas de crema a base de plantas para reducir el contenido de grasa. El Stroganov es una comida abundante y satisfactoria, pero debe disfrutarse con moderación para aquellos que son conscientes de la ingesta de calorías y grasas. Combinarlo con verduras al vapor o una ensalada fresca puede ayudar a equilibrar su perfil nutricional.
