1 serving (300 grams) contains 400 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
320.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 40.0 mg | 13% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 40.0 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 16.0 g | 32% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40.0 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Stroganoff y Arroz es un plato abundante y sabroso arraigado en la cocina rusa, que tradicionalmente presenta tiernas tiras de carne de res cocidas en una salsa cremosa hecha con crema agria, cebollas y champiñones. Variaciones modernas pueden incorporar pollo, cerdo o alternativas a base de plantas, acompañadas de arroz blanco o integral recién hecho. El arroz sirve como una base neutra reconfortante que equilibra la riqueza de la salsa stroganoff. El plato proporciona una buena fuente de proteínas y nutrientes esenciales de la carne y las verduras. Optar por arroz integral y reducir el uso de crema espesa o mantequilla puede mejorar su contenido de fibra y reducir la grasa saturada. Sin embargo, las recetas tradicionales pueden ser altas en calorías y sodio, por lo que el control de las porciones y las modificaciones de ingredientes son cruciales para una comida equilibrada. Este plato satisfactorio combina sabores salados con confort, siendo atractivo para una amplia gama de paladares.