1 serving (150 grams) contains 176 calories, 31.5 grams of protein, 5.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
276.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.3 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 3.3 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.0 mg | 47% | |
| Sodio | 118.3 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 49.7 g | 99% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 11.8 mg | 0% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 780.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete striploin, también conocido como filete de lomo o filete de solomillo, es un corte tierno y sabroso de carne de res procedente del lomo corto de la vaca. Común en la cocina occidental, particularmente en platos estadounidenses y europeos, es muy apreciado por su equilibrio entre el marmoleado y la textura magra, ofreciendo un sabor jugoso y robusto al cocinarse. Rico en proteínas, hierro y vitaminas del grupo B, el filete striploin apoya la salud muscular y la producción de energía. Sin embargo, también es rico en grasas saturadas, lo que puede no ser ideal para aquellos que controlan los niveles de colesterol. Cortes más magros o moderación pueden ayudar a mitigar esta preocupación. Normalmente disfrutado a la parrilla, salteado en sartén o al horno, el striploin se combina bien con una variedad de acompañamientos, incluyendo verduras y granos, lo que lo convierte en una opción versátil para muchas dietas. Si se prepara de manera responsable, puede formar parte de una comida equilibrada al tiempo que ofrece un sabor y valor nutricional satisfactorios.