1 serving (135 grams) contains 292 calories, 37.8 grams of protein, 15.3 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
291.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.3 g | 19% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.7 g | ||
| Colesterol | 110.7 mg | 36% | |
| Sodio | 487.4 mg | 21% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 37.8 g | 75% | |
| Vitamina D | 10.8 mcg | 54% | |
| Calcio | 20.2 mg | 1% | |
| Hierro | 3.1 mg | 17% | |
| Potasio | 411.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bistec de falda
El filete strip, también conocido como solomillo de Nueva York o solomillo de Kansas City, es un corte sabroso de carne de res que proviene del lomo corto de la vaca. Es apreciado por su equilibrio entre ternura y sabor intenso a carne de res, con una fina textura y un moderado marmoleo. A menudo asociado con las parrillas estadounidenses, el filete strip es versátil y comúnmente asado a la parrilla, sellado a la sartén o gratinado, lo que lo hace popular en las cocinas occidentales y de fusión. Desde el punto de vista nutricional, el filete strip es una rica fuente de proteínas, hierro, zinc y vitaminas del grupo B, que son esenciales para la energía y el desarrollo muscular. Sin embargo, también puede ser alto en grasas saturadas, especialmente cuando se cocina con aceites o mantequilla añadidos. Optar por porciones más magras y moderación ayuda a equilibrar los beneficios mientras se manejan preocupaciones dietéticas. Para un enfoque más saludable, combina el filete strip con verduras asadas, hojas verdes o granos integrales para completar su perfil nutricional.
