ejotes

ejotes

Vegetable

Calificación del Artículo: 87/100

1 serving (100 grams) contains 31 calories, 1.8 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.

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46.3
calorías
2.7
proteínas
10.4
carbohidratos
0.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (149.3g)
Calorías
46.3
% Valor Diario*
Grasa Total 0.1 g 0%
Grasa Saturada 0.0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 9.0 mg 0%
Carbohidratos Totales 10.4 g 3%
Fibra Dietética 4.0 g 14%
Azúcares 4.9 g
proteínas 2.7 g 5%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 55.2 mg 4%
Hierro 1.5 mg 8%
Potasio 314.9 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

78.0%
20.3%
1.7%
Grasa: 0 cal (1.7%)
Proteínas: 10 cal (20.3%)
Carbohidratos: 41 cal (78.0%)

About ejotes

Los frijoles verdes, también conocidos como ejotes, son una verdura rica en nutrientes disfrutada en todo el mundo, especialmente en las cocinas asiáticas, americanas y europeas. Originarios de América Central y del Sur, tienen pocas calorías y son una excelente fuente de vitaminas A, C y K, que apoyan la salud inmunológica, la reparación de la piel y la fortaleza ósea. Su contenido de fibra ayuda en la digestión y promueve la salud del corazón. Los frijoles verdes también contienen minerales esenciales como manganeso, potasio y calcio, vitales para mantener la función muscular y nerviosa. Naturalmente bajos en grasa y libres de colesterol, son un ingrediente versátil en salteados, sopas, ensaladas y guisos. Sin embargo, hay que tener en cuenta las grasas o sodio añadidos al cocinar frijoles verdes en salsas o aderezos grasosos, ya que esto puede restarle beneficios para la salud. Crujientes, frescos y llenos de nutrientes, los frijoles verdes son perfectos para aquellos que buscan una adición saludable a su dieta.