1 serving (100 grams) contains 31 calories, 1.8 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
46.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 9.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 10.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 4.0 g | 14% | |
| Azúcares | 4.9 g | ||
| proteínas | 2.7 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 55.2 mg | 4% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 314.9 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los frijoles verdes, también conocidos como ejotes, son una verdura rica en nutrientes disfrutada en todo el mundo, especialmente en las cocinas asiáticas, americanas y europeas. Originarios de América Central y del Sur, tienen pocas calorías y son una excelente fuente de vitaminas A, C y K, que apoyan la salud inmunológica, la reparación de la piel y la fortaleza ósea. Su contenido de fibra ayuda en la digestión y promueve la salud del corazón. Los frijoles verdes también contienen minerales esenciales como manganeso, potasio y calcio, vitales para mantener la función muscular y nerviosa. Naturalmente bajos en grasa y libres de colesterol, son un ingrediente versátil en salteados, sopas, ensaladas y guisos. Sin embargo, hay que tener en cuenta las grasas o sodio añadidos al cocinar frijoles verdes en salsas o aderezos grasosos, ya que esto puede restarle beneficios para la salud. Crujientes, frescos y llenos de nutrientes, los frijoles verdes son perfectos para aquellos que buscan una adición saludable a su dieta.