1 serving (100 grams) contains 200 calories, 22.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.0 g | 39% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 1666.7 mg | 72% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 1190.5 mcg | 5952% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Stremellachs es una especialidad tradicional alemana hecha con salmón. Por lo general, se filetea, se sazona, se ahuma ligeramente y se hornea a la perfección, lo que produce una textura escamosa y tierna con un rico sabor ahumado. Alto en proteínas y ácidos grasos omega-3, este plato proporciona nutrientes esenciales que apoyan la salud del corazón, la función cerebral y la reducción de la inflamación. La preparación mínima a menudo elimina la necesidad de aceites pesados, convirtiéndolo en una fuente relativamente magra de proteínas. Sin embargo, el contenido de sodio puede ser elevado debido al sazonado y al proceso de ahumado, por lo que es importante moderarse, especialmente para personas que controlan su consumo de sal. Un básico en la cocina alemana, el stremellachs se disfruta comúnmente con ensaladas frescas, pan de centeno o papas, mostrando tanto su versatilidad como sus raíces culturales. Perfecto para una comida rápida o un plato gourmet, el stremellachs combina beneficios para la salud con sabores indulgentes.