Pastel de fresa y ruibarbo

Pastel de fresa y ruibarbo

Dessert

Calificación del Artículo: 57/100

1 serving (150 grams) contains 350 calories, 3.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.

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★★★★★ 4.8/5.0 (más de 2,000 reseñas)
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552.1
calorías
4.7
proteínas
78.9
carbohidratos
23.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
552.1
% Valor Diario*
Grasa Total 23.7 g 30%
Grasa Saturada 7.9 g 39%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 15.8 mg 5%
Sodio 315.5 mg 13%
Carbohidratos Totales 78.9 g 28%
Fibra Dietética 3.2 g 11%
Azúcares 39.4 g
proteínas 4.7 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 31.5 mg 2%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 236.6 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

57.6%
3.4%
38.9%
Grasa: 213 cal (38.9%)
Proteínas: 18 cal (3.4%)
Carbohidratos: 315 cal (57.6%)

About Pastel de fresa y ruibarbo

El Pastel de Fresa y Ruibarbo es un postre clásico que combina fresas dulces y ruibarbo ácido en una corteza de pastel escamosa. Originario de América del Norte, este pastel es una celebración de los productos de primavera y generalmente se disfruta en reuniones familiares o festividades estacionales. El relleno típicamente incluye fresas y ruibarbo frescos o congelados, azúcar para endulzar, y un agente espesante como maicena o tapioca. La corteza puede estar hecha de mantequilla, harina y azúcar, lo que le agrega riqueza y textura. Aunque las frutas en el pastel ofrecen vitaminas, fibra y antioxidantes, en especial vitamina C de las fresas, el azúcar añadido y la corteza mantecosa contribuyen a niveles más altos de calorías y grasas saturadas. Esto hace que sea más un lujo que un alimento básico diario. Para una versión más saludable, algunas recetas reducen el azúcar o utilizan alternativas de corteza de grano entero. A pesar de su carácter indulgente, el Pastel de Fresa y Ruibarbo sigue siendo un postre querido que equilibra perfectamente los sabores ácidos y dulces.