1 serving (150 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
393.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.6 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 157.5 mg | 52% | |
| Sodio | 708.8 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 3.1 g | 11% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 78.7 mcg | 393% | |
| Calcio | 236.2 mg | 18% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 315.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El strata es un sabroso casserole en capas hecho principalmente con pan, huevos, queso y rellenos variados como verduras, carnes u hierbas. Originario de la cocina estadounidense, se basa en técnicas similares al budín de pan pero se enfoca en sabores salados. El strata se monta típicamente mediante la superposición de ingredientes, remojándolos en una mezcla de huevo y horneándolo para crear un plato con sabores y texturas ricos. Nutricionalmente, el strata aporta proteínas de los huevos y el queso, y puede incorporar verduras ricas en fibra como espinacas, pimientos o champiñones. Sin embargo, su saludabilidad depende en gran medida de los ingredientes utilizados; quesos altos en grasa, carnes procesadas y pan blanco pueden aumentar el contenido calórico y de grasas saturadas. Cuando se prepara con pan integral, proteínas magras y verduras densas en nutrientes, el strata se convierte en una comida satisfactoria y más equilibrada, a menudo disfrutada en el desayuno, el brunch o la cena. Su versatilidad lo convierte en una elección popular para reuniones o preparación de comidas.