1 serving (100 grams) contains 207 calories, 3.5 grams of protein, 10.5 grams of fat, and 24.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
492.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 25 g | 32% | |
| Grasa Saturada | 15.5 g | 77% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 95.2 mg | 31% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 58.6 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 50.7 g | ||
| proteínas | 8.3 g | 16% | |
| Vitamina D | 59.5 mcg | 297% | |
| Calcio | 285.7 mg | 21% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El helado stracciatella es un clásico gelato italiano originario de Bérgamo, Italia. Esta deliciosa golosina presenta una base cremosa de vainilla o sabor a leche salpicada con finas virutas de chocolate oscuro, las cuales se crean al verter chocolate derretido en el helado que se está batiento. El resultado es un agradable contraste de texturas, con una rica cremosidad complementada por crujientes pedazos de chocolate. Aunque el helado stracciatella ofrece un sabor decadente, se considera un postre alto en azúcar y grasa, típico del gelato tradicional debido a su contenido lácteo, azúcar y chocolate. Aunque contiene calcio y pequeñas cantidades de antioxidantes provenientes del chocolate, la moderación es clave al disfrutar de esta golosina como parte de una dieta equilibrada. Perfecto para amantes de sabores simples pero satisfactorios, el stracciatella sigue siendo un elemento básico querido en la gastronomía italiana y una opción popular en todo el mundo para disfrutar de dulces escapadas.