1 serving (100 grams) contains 216 calories, 4.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 28.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
514.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 14.3 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 95.2 mg | 31% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 66.7 g | 24% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 57.1 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 285.7 mg | 21% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Gelato stracciatella
El gelato de stracciatella es un postre italiano clásico originario de la región de Bergamo. Este cremoso gelato se elabora típicamente con leche, azúcar y crema, ofreciendo una textura rica y suave. Su característica distintiva son las delicadas tiras de chocolate, logradas al verter chocolate derretido en el gelato batido, creando trozos ligeros y crujientes en todo el helado. Aunque indulgente y lleno de sabor, el gelato de stracciatella suele tener menos grasa en comparación con el helado tradicional, gracias a su composición a base de leche. Proporciona una fuente de calcio, pero puede ser alto en azúcar, por lo que se debe consumir con moderación. Conocido por sus ingredientes simples y su preparación artesanal, el gelato de stracciatella destaca la elegancia de la cocina italiana al ofrecer una agradable combinación de cremosidad y crocante en cada bocado.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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